All

Πάσχα στις Αλησμόνητες Πατρίδες...

20 ΧΡΟΝΙΑ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΙΚΡΑ ΑΣΙΑ...

Στη θεά Άρτεμη οφείλεται η ανακάλυψη του...

Αλισίβα. Καθαριστικό – λευκαντικό μιας ά...

Βασιλόπιτες από την Πόλη…...

Πρωτοχρονιά στη Μικρά Ασία...

Γιορτές της γης… ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ...

Των γιορτών και της Πρωτοχρονιάς…...

Χριστουγεννιάτικα εδέσματα από τη Μ. Ασί...

ΑΦΙΕΡΩΜΑ: ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΤΙΣ ΑΛΗΣΜΟΝΗΤΕΣ ...

20 χρόνια γράφουμε ιστορία…...

Οι φορεσιές της Μικράς Ασίας...

Οι παριζιάνες της Σμύρνης…...

Η ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΑΣ…

Σχεδιασμός και ιδέες συσκευασίας...

Ανάπτυξη Επιλεγμένων Μορφών Επικοινωνίας...

Ερευνούμε, καταγράφουμε, στηρίζουμε, ανα...

Το «μπουντουάρ» της γυναίκας του Πόντου...

” Ο Παπάς να χαρτοδεβάζ΄ τον άρρωσ...

Εδώ και 20 χρόνια συγκεντρώνουμε τις καλ...

Ερευνούμε σε βάθος την ιστορία, τα χαρακ...

Προβάλλουμε το ελληνικό τραπέζι και τα τ...

Δημιουργική επικοινωνία σε επαφή με την ...

Μικρά Ασία. Ένας κόσμος γεμάτος πλούτο κ...

Άνθρωπος και φύση…

Λίγο πριν την Καταστροφή…...

«Δυο παλικάρια απ’ το Αϊβαλί μπήκαν στο ...

Η Σμυρνιά Κυριακή Ναύτη...

Σύμβολο αγνότητας και πηγή ζωής...

Βότανα και γιατροσόφια...

Τα βότανα στην ελληνική μυθολογία...

Τα βότανα στην ελληνική μυθολογία...

Λαϊκή Ιατρική – Γητειές και γητέμα...

Ποντιακές παραδόσεις – Μάγια και Μ...

Μπαχαρικά. Η βάση της Μικρασιατικής κουζ...

Μυστικά ζωής από έναν κόσμο γεμάτο αξίες...

Τα τραγούδια της Σμύρνης...

Ενθύμιον Μικράς Ασίας

Τα σερμπέτια της Μικράς Ασίας...

2023 – ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ – ΛΕΥΚΩΜΑ ΜΙΚΡΑΣ...

Η ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΑΣ…

Γυναίκα και Γη της Μ. Ασίας και του Πόντ...

Το φαρμακείο της φύσης…...

Βότανα και αρχαία ελληνική μυθολογία...

Χρώματα και αρώματα στο φαγητό…...

Ο γάμος στον Πόντο

νυφη

Γυναίκα και Γη…

1909 – 1919 Λίγο πριν την Καταστροφή...

Όμορφη πόλη, φωνές, μουσικές…...

Εν αρχή ην η άμπελος

Ο Καπετάν Ανδρέας Ζέππος από το Αϊβαλί...

Η ιεροτελεστία του παστουρμά στην Αμάσει...

Η ιστορία της τροφής

Ελληνικός γαστρονομικός πολιτισμός...

ΜΙΚΡΑ ΑΣΙΑ 1922 – 2022

Η διατροφή των προγόνων μας στα χέρια τω...

1922. Η ώρα της πολίτικης και μικρασιατι...

ΚΕΝΤΡΟ ΚΡΗΤΙΚΟΥ ΚΑΙ ΜΙΚΡΑΣΙΑΤΙΚΟΥ ΠΟΛΙΤΙ...

Tα μπαχαρικά και τα αρωματικά των Mινωιτ...

Η γέφυρα των καραβανιών...

Οι βαστάζοι της Σμύρνης...

Σμύρνη. Το λιμάνι όπου η Ανατολή συναντο...

Στρατηγικό σημείο και σταυροδρόμι πολιτι...

Οι εφημερίδες της Σμύρνης...

Μνήμες: Τα παιδικά μου χρόνια...

Μικρά Ασία Μικρό προσκύνημα στο χώροR...

Σμύρνη. Η νύφη της Ανατολής...

Το άρωμα του ρόδου

Τα βυζαντινά τραπέζια

«τζιέρι μου…»

Αυθεντικά κεράσματα

Στα χρόνια της αθωότητας...

«Μπακίρια γανώνω, ο γανωτζής»...

“Μήπως θέλει τίποτα η κοκόνα”...

Πλανόδιοι πωλητές Λεμονάδας «μπουζ γιμπί...

Καφενείο. Άρρηκτα δεμένο με τη ζωή των κ...

Μέλι, το νέκταρ των αρχαίων…...

Καλλιρρόη Παρρέν

Μια φορά και έναν καιρό… Ήταν μια ...

ΑΠΟ ΤΗ ΜΙΚΡΑ ΑΣΙΑ ΕΡΧΟΜΑΙ…...

Σύκο. Αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής ...

Μπάμια: Χαρίζει υγεία παρά το bullying π...

Ξηροί καρποί: Δρουν ευεργετικά στην υγεί...

Αμυγδαλωτά

Χαλβάς με σιμιγδάλι αρωματικός...

Βότανα: Τα δώρα των θεών...

Αρχαία βιβλία μαγειρικής…...

«Φίλος» της καρδιάς ο καφές…...

Μαλεμπί

Υπηρεσίες

Greek gaia

Οι ΕΚΔΟΣΕΙΣ μας…

Οι πρώτες ύλες των θεών και οι ανθρώπινε...

Οι κουδουνάδες και η τέχνη τους...

Βαρελάς. Ένας πραγματικός μάστορας...

Καλαθοπλέκτης

Χειροποίητο σπιτικό σαπούνι – Η μπ...

Λάχανα. Τα δάκρυα του Λυκούργου...

ΦΕΤΑ, Χιλιάδες χρόνια πριν…...

H τέχνη της καμπάνας

Νικόλαος Τσελεμεντές Σήμα κατατεθέν της ...

Στα χρόνια της αθωότητας...

Κεραμικά

Αντικείμενα Γλυπτικής...

Πούρα με καρύδια

Πτι Φουρ

Τηγανίτες

Δάφνη. Η αγαπημένη του Απόλλωνα και της ...

Ευρώπη. Η μυθική ερωμένη του Δία...

Σεκέρ Παρέ

Κανταΐφι

Μουχαλεμπί

Ρεβανί

Καρυδόπιτα

Μπακλαβάς

Σοκολατόπιτα

Πατατόπιτα

Αχλαδάκι γλυκό

Πουτίγκα με σιρόπι και μαρέγκα...

Αμυγδαλωτά Για 20 αμυγδαλωτά....

Όταν η μεταλλοτεχνία συνάντησε την κουζί...

Υφαίνοντας το λαϊκό πολιτισμό μας Η υφαν...

Λαϊκές διηγήσεις Ιστορίες των Χριστουγέν...

Υπαίθριες πέτρινες κρήνες Το δεύτερο σπ...

Πέτρα και Πολιτισμός Αποτύπωση δύναμης, ...

Πέτρινα γεφύρια. Έγιναν, για να ενώνουν ...

Η τέχνη της καμπάνας

Μανιταρόπιτα

Γαλακτομπούρεκο

Χαλβάς με σιμιγδάλι αρωματικός...

Τουρισμός ή Περιήγηση;...

Κότα γεμιστή με κιμά

Χριστόψωμο

Ολοκληρωμένες Υπηρεσίες Επικοινωνίας...

Από την Πόλη έρχομαι… Γευστική πανδαισία...

Κεμπάπ πικάντικο

Κρέας τας κεμπάπ Γιαουρτλού...

Αρνάκι τυλιχτό σε αμπελόφυλλα...

Μπαμπάς

Λαχανοντολμάδες

Λάχανα: Τα δάκρυα του Λυκούργου...

Σπιτικός γύρος από χοιρινό...

Γιαουρτλού με κιμά

Χοιρινό με κάστανα

Χοιρινό πρασοσέλινο

Η εξέλιξη της γεύσης Από τους κυνηγούς σ...

Όταν τα παιδιά μεγάλωναν σαν… παιδιά....

Συναγρίδα με μπάμιες

Χταπόδι με πράσινες ελιές και μάραθο...

Kοτόπιτα

Σοκολάτα: Το πιο απολαυστικό φάρμακο...

Μανταρινόπιτα

Κουνέλι με αγκινάρες

Αρνί αντικριστό (Κρητική συνταγή)...

Μαλεμπί

Ιαματικά βότανα

Χοιρινό κότσι

Ο ΚΑΡΠΟΣ ΤΗΣ ΕΥΤΥΧΙΑΣ Το ψωμί στην αρχαί...

Κολοκυθόπιτα με τυρί

Μανιτάρια στο φούρνο με λαδορίγανη...

Αρχαίοι Έλληνες σεφ…

Τοπικές ελληνικές κουζίνες...

Η αρχαία ελληνική μουσική...

Από τον αρχαίο δίπυρο άρτο στο σύγχρονο ...

Στο τραπέζι της γης, υπάρχει μια θέση γι...

Ελληνικό τυρί Υπό την «αιγίδα» της Αμάλθ...

Η γεύση είναι μνήμη… Οι γεύσεις που αγαπ...

Γύρος ο ελληνικός…

Κοπεγχάγη

Σπιτικές καραμέλες

Μιλφέιγ

Καρυδόπιτα

Μπουρέκια με λουκούμι...

Παραμένει εθνικό γαστρονομικό σύμβολο το...

Σοκολάτα ετών 5.300

Ελιά, το ιερό δέντρο

Η ιστορία του ποπ – κορν....

Παστέλι

Γλυκό με φιστίκι Αιγίνης ...

Καρυδάτα

Αμυγδαλωτά

Μουχαλεμπί

Εν αρχή ην η άμπελος

ΓΕΥΣΕΙΣ ΜΕ ΒΥΖΑΝΤΙΝΗ ΚΑΤΑΓΩΓΗ...

Βυζαντινό τραπέζι

Εκατομμύρια χρόνια φροντίζει την υγεία μ...

ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ: Το μόνο με χαμηλή περ...

ΖΥΜΑΡΙΚΑ – Τα είδη των ζυμαρικών...

ΖΥΜΑΡΙΚΑ – Μικρά εργαστήρια γεύσης...

ΖΥΜΑΡΙΚΑ – Η παράδοση στο πιάτο μα...

ΦΡΟΥΤΑ – Τα δώρα της φύσης...

ΛΑΧΑΝΙΚΑ – Το φαρμακείο της φύσης...

ΝΗΡΗΙΔΕΣ – Οι νεράιδες των θαλασσώ...

ΤΟ ΨΩΜΙ στον κύκλο της ζωής και του χρόν...

ΣΤΑΡΙ – ΑΛΕΥΡΙ – ΨΩΜΙ –...

ΚΟΜΠΟΛΟΪ – Δε μετράει μόνο καημούς...

ΚΑΦΕΣ – Το ελιξίριο της αφύπνισης...

Εν αρχή ην η …φέτα

Η ανακάλυψη της μπίρας προηγήθηκε της δη...

Η ΜΕΛΙΣΣΑ, ΚΟΡΗ ΤΟΥ ΒΑΣΙΛΙΑ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ...

Η ΣΥΓΚΙΝΗΤΗ ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΑΜΥΓΔΑΛΙΑΣ...
All

Πάσχα στις Αλησμόνητες Πατρίδες...

20 ΧΡΟΝΙΑ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΙΚΡΑ ΑΣΙΑ...

Στη θεά Άρτεμη οφείλεται η ανακάλυψη του...
All

Πάσχα στις Αλησμόνητες Πατρίδες...

20 ΧΡΟΝΙΑ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΙΚΡΑ ΑΣΙΑ...

Στη θεά Άρτεμη οφείλεται η ανακάλυψη του...

Αλισίβα. Καθαριστικό – λευκαντικό μιας ά...

Βασιλόπιτες από την Πόλη…...

Πρωτοχρονιά στη Μικρά Ασία...

Γιορτές της γης… ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ...

Των γιορτών και της Πρωτοχρονιάς…...

Χριστουγεννιάτικα εδέσματα από τη Μ. Ασί...

ΑΦΙΕΡΩΜΑ: ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΤΙΣ ΑΛΗΣΜΟΝΗΤΕΣ ...

20 χρόνια γράφουμε ιστορία…...

Οι φορεσιές της Μικράς Ασίας...

Οι παριζιάνες της Σμύρνης…...

Η ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΑΣ…

Σχεδιασμός και ιδέες συσκευασίας...

Ανάπτυξη Επιλεγμένων Μορφών Επικοινωνίας...

Ερευνούμε, καταγράφουμε, στηρίζουμε, ανα...

Το «μπουντουάρ» της γυναίκας του Πόντου...

” Ο Παπάς να χαρτοδεβάζ΄ τον άρρωσ...

Εδώ και 20 χρόνια συγκεντρώνουμε τις καλ...

Ερευνούμε σε βάθος την ιστορία, τα χαρακ...

Προβάλλουμε το ελληνικό τραπέζι και τα τ...

Δημιουργική επικοινωνία σε επαφή με την ...

Μικρά Ασία. Ένας κόσμος γεμάτος πλούτο κ...

Άνθρωπος και φύση…

Λίγο πριν την Καταστροφή…...

«Δυο παλικάρια απ’ το Αϊβαλί μπήκαν στο ...

Η Σμυρνιά Κυριακή Ναύτη...

Σύμβολο αγνότητας και πηγή ζωής...

Βότανα και γιατροσόφια...

Τα βότανα στην ελληνική μυθολογία...

Τα βότανα στην ελληνική μυθολογία...

Λαϊκή Ιατρική – Γητειές και γητέμα...

Ποντιακές παραδόσεις – Μάγια και Μ...

Μπαχαρικά. Η βάση της Μικρασιατικής κουζ...

Μυστικά ζωής από έναν κόσμο γεμάτο αξίες...

Τα τραγούδια της Σμύρνης...

Ενθύμιον Μικράς Ασίας

Τα σερμπέτια της Μικράς Ασίας...

2023 – ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ – ΛΕΥΚΩΜΑ ΜΙΚΡΑΣ...

Η ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΑΣ…

Γυναίκα και Γη της Μ. Ασίας και του Πόντ...

Το φαρμακείο της φύσης…...

Βότανα και αρχαία ελληνική μυθολογία...

Χρώματα και αρώματα στο φαγητό…...

Ο γάμος στον Πόντο

νυφη

Γυναίκα και Γη…

1909 – 1919 Λίγο πριν την Καταστροφή...

Όμορφη πόλη, φωνές, μουσικές…...

Εν αρχή ην η άμπελος

Ο Καπετάν Ανδρέας Ζέππος από το Αϊβαλί...

Η ιεροτελεστία του παστουρμά στην Αμάσει...

Η ιστορία της τροφής

Ελληνικός γαστρονομικός πολιτισμός...

ΜΙΚΡΑ ΑΣΙΑ 1922 – 2022

Η διατροφή των προγόνων μας στα χέρια τω...

1922. Η ώρα της πολίτικης και μικρασιατι...

ΚΕΝΤΡΟ ΚΡΗΤΙΚΟΥ ΚΑΙ ΜΙΚΡΑΣΙΑΤΙΚΟΥ ΠΟΛΙΤΙ...

Tα μπαχαρικά και τα αρωματικά των Mινωιτ...

Η γέφυρα των καραβανιών...

Οι βαστάζοι της Σμύρνης...

Σμύρνη. Το λιμάνι όπου η Ανατολή συναντο...

Στρατηγικό σημείο και σταυροδρόμι πολιτι...

Οι εφημερίδες της Σμύρνης...

Μνήμες: Τα παιδικά μου χρόνια...

Μικρά Ασία Μικρό προσκύνημα στο χώροR...

Σμύρνη. Η νύφη της Ανατολής...

Το άρωμα του ρόδου

Τα βυζαντινά τραπέζια

«τζιέρι μου…»

Αυθεντικά κεράσματα

Στα χρόνια της αθωότητας...

«Μπακίρια γανώνω, ο γανωτζής»...

“Μήπως θέλει τίποτα η κοκόνα”...

Πλανόδιοι πωλητές Λεμονάδας «μπουζ γιμπί...

Καφενείο. Άρρηκτα δεμένο με τη ζωή των κ...

Μέλι, το νέκταρ των αρχαίων…...

Καλλιρρόη Παρρέν

Μια φορά και έναν καιρό… Ήταν μια ...

ΑΠΟ ΤΗ ΜΙΚΡΑ ΑΣΙΑ ΕΡΧΟΜΑΙ…...

Σύκο. Αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής ...

Μπάμια: Χαρίζει υγεία παρά το bullying π...

Ξηροί καρποί: Δρουν ευεργετικά στην υγεί...

Αμυγδαλωτά

Χαλβάς με σιμιγδάλι αρωματικός...

Βότανα: Τα δώρα των θεών...

Αρχαία βιβλία μαγειρικής…...

«Φίλος» της καρδιάς ο καφές…...

Μαλεμπί

Υπηρεσίες

Greek gaia

Οι ΕΚΔΟΣΕΙΣ μας…

Οι πρώτες ύλες των θεών και οι ανθρώπινε...

Οι κουδουνάδες και η τέχνη τους...

Βαρελάς. Ένας πραγματικός μάστορας...

Καλαθοπλέκτης

Χειροποίητο σπιτικό σαπούνι – Η μπ...

Λάχανα. Τα δάκρυα του Λυκούργου...

ΦΕΤΑ, Χιλιάδες χρόνια πριν…...

H τέχνη της καμπάνας

Νικόλαος Τσελεμεντές Σήμα κατατεθέν της ...

Στα χρόνια της αθωότητας...

Κεραμικά

Αντικείμενα Γλυπτικής...

Πούρα με καρύδια

Πτι Φουρ

Τηγανίτες

Δάφνη. Η αγαπημένη του Απόλλωνα και της ...

Ευρώπη. Η μυθική ερωμένη του Δία...

Σεκέρ Παρέ

Κανταΐφι

Μουχαλεμπί

Ρεβανί

Καρυδόπιτα

Μπακλαβάς

Σοκολατόπιτα

Πατατόπιτα

Αχλαδάκι γλυκό

Πουτίγκα με σιρόπι και μαρέγκα...

Αμυγδαλωτά Για 20 αμυγδαλωτά....

Όταν η μεταλλοτεχνία συνάντησε την κουζί...

Υφαίνοντας το λαϊκό πολιτισμό μας Η υφαν...

Λαϊκές διηγήσεις Ιστορίες των Χριστουγέν...

Υπαίθριες πέτρινες κρήνες Το δεύτερο σπ...

Πέτρα και Πολιτισμός Αποτύπωση δύναμης, ...

Πέτρινα γεφύρια. Έγιναν, για να ενώνουν ...

Η τέχνη της καμπάνας

Μανιταρόπιτα

Γαλακτομπούρεκο

Χαλβάς με σιμιγδάλι αρωματικός...

Τουρισμός ή Περιήγηση;...

Κότα γεμιστή με κιμά

Χριστόψωμο

Ολοκληρωμένες Υπηρεσίες Επικοινωνίας...

Από την Πόλη έρχομαι… Γευστική πανδαισία...

Κεμπάπ πικάντικο

Κρέας τας κεμπάπ Γιαουρτλού...

Αρνάκι τυλιχτό σε αμπελόφυλλα...

Μπαμπάς

Λαχανοντολμάδες

Λάχανα: Τα δάκρυα του Λυκούργου...

Σπιτικός γύρος από χοιρινό...

Γιαουρτλού με κιμά

Χοιρινό με κάστανα

Χοιρινό πρασοσέλινο

Η εξέλιξη της γεύσης Από τους κυνηγούς σ...

Όταν τα παιδιά μεγάλωναν σαν… παιδιά....

Συναγρίδα με μπάμιες

Χταπόδι με πράσινες ελιές και μάραθο...

Kοτόπιτα

Σοκολάτα: Το πιο απολαυστικό φάρμακο...

Μανταρινόπιτα

Κουνέλι με αγκινάρες

Αρνί αντικριστό (Κρητική συνταγή)...

Μαλεμπί

Ιαματικά βότανα

Χοιρινό κότσι

Ο ΚΑΡΠΟΣ ΤΗΣ ΕΥΤΥΧΙΑΣ Το ψωμί στην αρχαί...

Κολοκυθόπιτα με τυρί

Μανιτάρια στο φούρνο με λαδορίγανη...

Αρχαίοι Έλληνες σεφ…

Τοπικές ελληνικές κουζίνες...

Η αρχαία ελληνική μουσική...

Από τον αρχαίο δίπυρο άρτο στο σύγχρονο ...

Στο τραπέζι της γης, υπάρχει μια θέση γι...

Ελληνικό τυρί Υπό την «αιγίδα» της Αμάλθ...

Η γεύση είναι μνήμη… Οι γεύσεις που αγαπ...

Γύρος ο ελληνικός…

Κοπεγχάγη

Σπιτικές καραμέλες

Μιλφέιγ

Καρυδόπιτα

Μπουρέκια με λουκούμι...

Παραμένει εθνικό γαστρονομικό σύμβολο το...

Σοκολάτα ετών 5.300

Ελιά, το ιερό δέντρο

Η ιστορία του ποπ – κορν....

Παστέλι

Γλυκό με φιστίκι Αιγίνης ...

Καρυδάτα

Αμυγδαλωτά

Μουχαλεμπί

Εν αρχή ην η άμπελος

ΓΕΥΣΕΙΣ ΜΕ ΒΥΖΑΝΤΙΝΗ ΚΑΤΑΓΩΓΗ...

Βυζαντινό τραπέζι

Εκατομμύρια χρόνια φροντίζει την υγεία μ...

ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ: Το μόνο με χαμηλή περ...

ΖΥΜΑΡΙΚΑ – Τα είδη των ζυμαρικών...

ΖΥΜΑΡΙΚΑ – Μικρά εργαστήρια γεύσης...

ΖΥΜΑΡΙΚΑ – Η παράδοση στο πιάτο μα...

ΦΡΟΥΤΑ – Τα δώρα της φύσης...

ΛΑΧΑΝΙΚΑ – Το φαρμακείο της φύσης...

ΝΗΡΗΙΔΕΣ – Οι νεράιδες των θαλασσώ...

ΤΟ ΨΩΜΙ στον κύκλο της ζωής και του χρόν...

ΣΤΑΡΙ – ΑΛΕΥΡΙ – ΨΩΜΙ –...

ΚΟΜΠΟΛΟΪ – Δε μετράει μόνο καημούς...

ΚΑΦΕΣ – Το ελιξίριο της αφύπνισης...

Εν αρχή ην η …φέτα

Η ανακάλυψη της μπίρας προηγήθηκε της δη...

Η ΜΕΛΙΣΣΑ, ΚΟΡΗ ΤΟΥ ΒΑΣΙΛΙΑ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ...

Η ΣΥΓΚΙΝΗΤΗ ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΑΜΥΓΔΑΛΙΑΣ...
ΟΤΙ ΑΓΑΠΗΣΑΜΕ

Πάσχα στις Αλησμόνητες Πατρίδες

20 ΧΡΟΝΙΑ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΙΚΡΑ ΑΣΙΑ

Αλισίβα. Καθαριστικό – λευκαντικό μιας άλλης εποχής…

ΑΦΙΕΡΩΜΑ: ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΤΙΣ ΑΛΗΣΜΟΝΗΤΕΣ ΠΑΤΡΙΔΕΣ

Οι παριζιάνες της Σμύρνης…


Λαϊκή Ιατρική – Γητειές και γητέματα…

Ποντιακές παραδόσεις – Μάγια και Μάισσες…

Τα σερμπέτια της Μικράς Ασίας

Όμορφη πόλη, φωνές, μουσικές…

Ο Καπετάν Ανδρέας Ζέππος από το Αϊβαλί

Η γέφυρα των καραβανιών

Οι εφημερίδες της Σμύρνης

Το άρωμα του ρόδου

«Μπακίρια γανώνω, ο γανωτζής»

“Μήπως θέλει τίποτα η κοκόνα”;

Πλανόδιοι πωλητές Λεμονάδας «μπουζ γιμπί»


Οι κουδουνάδες και η τέχνη τους

Βαρελάς. Ένας πραγματικός μάστορας

Καλαθοπλέκτης



Όταν τα παιδιά μεγάλωναν σαν… παιδιά.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Βασιλόπιτες από την Πόλη…...

Πρωτοχρονιά στη Μικρά Ασία...

Των γιορτών και της Πρωτοχρονιάς…...

Χριστουγεννιάτικα εδέσματα από τη Μ. Ασί...

Η ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΑΣ…

Σχεδιασμός και ιδέες συσκευασίας...

Ανάπτυξη Επιλεγμένων Μορφών Επικοινωνίας...

Ερευνούμε, καταγράφουμε, στηρίζουμε, ανα...

Εδώ και 20 χρόνια συγκεντρώνουμε τις καλ...

Ερευνούμε σε βάθος την ιστορία, τα χαρακ...

Προβάλλουμε το ελληνικό τραπέζι και τα τ...

Δημιουργική επικοινωνία σε επαφή με την ...

Σύμβολο αγνότητας και πηγή ζωής...

Tα μπαχαρικά και τα αρωματικά των Mινωιτ...

Σύκο. Αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής ...

Μπάμια: Χαρίζει υγεία παρά το bullying π...

Ξηροί καρποί: Δρουν ευεργετικά στην υγεί...

Αμυγδαλωτά

Χαλβάς με σιμιγδάλι αρωματικός...

Βότανα: Τα δώρα των θεών...

Αρχαία βιβλία μαγειρικής…...

«Φίλος» της καρδιάς ο καφές…...

Μαλεμπί

Οι πρώτες ύλες των θεών και οι ανθρώπινε...

Πούρα με καρύδια

Πτι Φουρ

Τηγανίτες

Σεκέρ Παρέ

Κανταΐφι

Μουχαλεμπί

Ρεβανί

Καρυδόπιτα

Μπακλαβάς

Σοκολατόπιτα

Πατατόπιτα

Αχλαδάκι γλυκό

Πουτίγκα με σιρόπι και μαρέγκα...

Αμυγδαλωτά Για 20 αμυγδαλωτά....

Μανιταρόπιτα

Γαλακτομπούρεκο

Χαλβάς με σιμιγδάλι αρωματικός...

Κότα γεμιστή με κιμά

Χριστόψωμο

Από την Πόλη έρχομαι… Γευστική πανδαισία...

Κεμπάπ πικάντικο

Κρέας τας κεμπάπ Γιαουρτλού...

Αρνάκι τυλιχτό σε αμπελόφυλλα...

Μπαμπάς

Λαχανοντολμάδες

Σπιτικός γύρος από χοιρινό...

Γιαουρτλού με κιμά

Χοιρινό με κάστανα

Χοιρινό πρασοσέλινο

Συναγρίδα με μπάμιες

Χταπόδι με πράσινες ελιές και μάραθο...

Kοτόπιτα

Σοκολάτα: Το πιο απολαυστικό φάρμακο...

Μανταρινόπιτα

Κουνέλι με αγκινάρες

Αρνί αντικριστό (Κρητική συνταγή)...

Μαλεμπί

Χοιρινό κότσι

Κολοκυθόπιτα με τυρί

Μανιτάρια στο φούρνο με λαδορίγανη...

Αρχαίοι Έλληνες σεφ…

Τοπικές ελληνικές κουζίνες...

Από τον αρχαίο δίπυρο άρτο στο σύγχρονο ...

Ελληνικό τυρί Υπό την «αιγίδα» της Αμάλθ...

Η γεύση είναι μνήμη… Οι γεύσεις που αγαπ...

Γύρος ο ελληνικός…

Κοπεγχάγη

Σπιτικές καραμέλες

Μιλφέιγ

Καρυδόπιτα

Μπουρέκια με λουκούμι...

Παραμένει εθνικό γαστρονομικό σύμβολο το...

Η ιστορία του ποπ – κορν....

Παστέλι

Γλυκό με φιστίκι Αιγίνης ...

Καρυδάτα

Αμυγδαλωτά

Μουχαλεμπί

ΓΕΥΣΕΙΣ ΜΕ ΒΥΖΑΝΤΙΝΗ ΚΑΤΑΓΩΓΗ...

Βυζαντινό τραπέζι

ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ: Το μόνο με χαμηλή περ...

ΖΥΜΑΡΙΚΑ – Μικρά εργαστήρια γεύσης...

ΖΥΜΑΡΙΚΑ – Η παράδοση στο πιάτο μα...

ΤΟ ΨΩΜΙ στον κύκλο της ζωής και του χρόν...

Η ανακάλυψη της μπίρας προηγήθηκε της δη...

ΚΕΝΤΡΟ ΚΡΗΤΙΚΗΣ ΚΑΙ ΜΙΚΡΑΣΙΑΤΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ
Πάσχα στις Αλησμόνητες Πατρίδες
by Giannis Sarandopoulos | Apr 30, 2024 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΟΤΙ ΑΓΑΠΗΣΑΜΕ | 0 |
Μέρα Λαμπρή Στα μαύρα χρόνια της σκλαβιάς, η μέρα της Λαμπρής ήταν αρκετή για να δώσει έστω και...
Read More20 ΧΡΟΝΙΑ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΙΚΡΑ ΑΣΙΑ
by Giannis Sarandopoulos | Nov 28, 2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΟΤΙ ΑΓΑΠΗΣΑΜΕ | 0 |
...
Read MoreΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
by Giannis Sarandopoulos | Nov 27, 2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ | 0 |
https://apo-tous-kepous-tes-ellenikes-ges45.webnode.gr/
Read MoreΣτη θεά Άρτεμη οφείλεται η ανακάλυψη του σαπουνιού
by Giannis Sarandopoulos | Nov 27, 2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΚΑΙ ΒΟΤΑΝΑ-ΤΑ ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ | 0 |
Το σαπούνι είναι ένα ακόμα ανθρώπινο επίτευγμα. Η δημιουργία του προέκυψε, όπως και πολλές άλλες...
Read MoreΑλισίβα. Καθαριστικό – λευκαντικό μιας άλλης εποχής…
by Giannis Sarandopoulos | Nov 27, 2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΟΤΙ ΑΓΑΠΗΣΑΜΕ | 0 |
Από την αρχαιότητα έως σήμερα οι άνθρωποι επινόησαν και χρησιμοποίησαν διάφορες μεθόδους για την...
Read More
All

Πάσχα στις Αλησμόνητες Πατρίδες...

20 ΧΡΟΝΙΑ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΙΚΡΑ ΑΣΙΑ...

Στη θεά Άρτεμη οφείλεται η ανακάλυψη του...

Αλισίβα. Καθαριστικό – λευκαντικό μιας ά...

Βασιλόπιτες από την Πόλη…...

Πρωτοχρονιά στη Μικρά Ασία...

Γιορτές της γης… ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ...

Των γιορτών και της Πρωτοχρονιάς…...

Χριστουγεννιάτικα εδέσματα από τη Μ. Ασί...

ΑΦΙΕΡΩΜΑ: ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΤΙΣ ΑΛΗΣΜΟΝΗΤΕΣ ...

20 χρόνια γράφουμε ιστορία…...

Οι φορεσιές της Μικράς Ασίας...

Οι παριζιάνες της Σμύρνης…...

Η ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΑΣ…

Σχεδιασμός και ιδέες συσκευασίας...

Ανάπτυξη Επιλεγμένων Μορφών Επικοινωνίας...

Ερευνούμε, καταγράφουμε, στηρίζουμε, ανα...

Το «μπουντουάρ» της γυναίκας του Πόντου...

” Ο Παπάς να χαρτοδεβάζ΄ τον άρρωσ...

Εδώ και 20 χρόνια συγκεντρώνουμε τις καλ...

Ερευνούμε σε βάθος την ιστορία, τα χαρακ...

Προβάλλουμε το ελληνικό τραπέζι και τα τ...

Δημιουργική επικοινωνία σε επαφή με την ...

Μικρά Ασία. Ένας κόσμος γεμάτος πλούτο κ...

Άνθρωπος και φύση…

Λίγο πριν την Καταστροφή…...

«Δυο παλικάρια απ’ το Αϊβαλί μπήκαν στο ...

Η Σμυρνιά Κυριακή Ναύτη...

Σύμβολο αγνότητας και πηγή ζωής...

Βότανα και γιατροσόφια...

Τα βότανα στην ελληνική μυθολογία...

Τα βότανα στην ελληνική μυθολογία...

Λαϊκή Ιατρική – Γητειές και γητέμα...

Ποντιακές παραδόσεις – Μάγια και Μ...

Μπαχαρικά. Η βάση της Μικρασιατικής κουζ...

Μυστικά ζωής από έναν κόσμο γεμάτο αξίες...

Τα τραγούδια της Σμύρνης...

Ενθύμιον Μικράς Ασίας

Τα σερμπέτια της Μικράς Ασίας...

2023 – ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ – ΛΕΥΚΩΜΑ ΜΙΚΡΑΣ...

Η ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΑΣ…

Γυναίκα και Γη της Μ. Ασίας και του Πόντ...

Το φαρμακείο της φύσης…...

Βότανα και αρχαία ελληνική μυθολογία...

Χρώματα και αρώματα στο φαγητό…...

Ο γάμος στον Πόντο

νυφη

Γυναίκα και Γη…

1909 – 1919 Λίγο πριν την Καταστροφή...

Όμορφη πόλη, φωνές, μουσικές…...

Εν αρχή ην η άμπελος

Ο Καπετάν Ανδρέας Ζέππος από το Αϊβαλί...

Η ιεροτελεστία του παστουρμά στην Αμάσει...

Η ιστορία της τροφής

Ελληνικός γαστρονομικός πολιτισμός...

ΜΙΚΡΑ ΑΣΙΑ 1922 – 2022

Η διατροφή των προγόνων μας στα χέρια τω...

1922. Η ώρα της πολίτικης και μικρασιατι...

ΚΕΝΤΡΟ ΚΡΗΤΙΚΟΥ ΚΑΙ ΜΙΚΡΑΣΙΑΤΙΚΟΥ ΠΟΛΙΤΙ...

Tα μπαχαρικά και τα αρωματικά των Mινωιτ...

Η γέφυρα των καραβανιών...

Οι βαστάζοι της Σμύρνης...

Σμύρνη. Το λιμάνι όπου η Ανατολή συναντο...

Στρατηγικό σημείο και σταυροδρόμι πολιτι...

Οι εφημερίδες της Σμύρνης...

Μνήμες: Τα παιδικά μου χρόνια...

Μικρά Ασία Μικρό προσκύνημα στο χώροR...

Σμύρνη. Η νύφη της Ανατολής...

Το άρωμα του ρόδου

Τα βυζαντινά τραπέζια

«τζιέρι μου…»

Αυθεντικά κεράσματα

Στα χρόνια της αθωότητας...

«Μπακίρια γανώνω, ο γανωτζής»...

“Μήπως θέλει τίποτα η κοκόνα”...

Πλανόδιοι πωλητές Λεμονάδας «μπουζ γιμπί...

Καφενείο. Άρρηκτα δεμένο με τη ζωή των κ...

Μέλι, το νέκταρ των αρχαίων…...

Καλλιρρόη Παρρέν

Μια φορά και έναν καιρό… Ήταν μια ...

ΑΠΟ ΤΗ ΜΙΚΡΑ ΑΣΙΑ ΕΡΧΟΜΑΙ…...

Σύκο. Αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής ...

Μπάμια: Χαρίζει υγεία παρά το bullying π...

Ξηροί καρποί: Δρουν ευεργετικά στην υγεί...

Αμυγδαλωτά

Χαλβάς με σιμιγδάλι αρωματικός...

Βότανα: Τα δώρα των θεών...

Αρχαία βιβλία μαγειρικής…...

«Φίλος» της καρδιάς ο καφές…...

Μαλεμπί

Υπηρεσίες

Greek gaia

Οι ΕΚΔΟΣΕΙΣ μας…

Οι πρώτες ύλες των θεών και οι ανθρώπινε...

Οι κουδουνάδες και η τέχνη τους...

Βαρελάς. Ένας πραγματικός μάστορας...

Καλαθοπλέκτης

Χειροποίητο σπιτικό σαπούνι – Η μπ...

Λάχανα. Τα δάκρυα του Λυκούργου...

ΦΕΤΑ, Χιλιάδες χρόνια πριν…...

H τέχνη της καμπάνας

Νικόλαος Τσελεμεντές Σήμα κατατεθέν της ...

Στα χρόνια της αθωότητας...

Κεραμικά

Αντικείμενα Γλυπτικής...

Πούρα με καρύδια

Πτι Φουρ

Τηγανίτες

Δάφνη. Η αγαπημένη του Απόλλωνα και της ...

Ευρώπη. Η μυθική ερωμένη του Δία...

Σεκέρ Παρέ

Κανταΐφι

Μουχαλεμπί

Ρεβανί

Καρυδόπιτα

Μπακλαβάς

Σοκολατόπιτα

Πατατόπιτα

Αχλαδάκι γλυκό

Πουτίγκα με σιρόπι και μαρέγκα...

Αμυγδαλωτά Για 20 αμυγδαλωτά....

Όταν η μεταλλοτεχνία συνάντησε την κουζί...

Υφαίνοντας το λαϊκό πολιτισμό μας Η υφαν...

Λαϊκές διηγήσεις Ιστορίες των Χριστουγέν...

Υπαίθριες πέτρινες κρήνες Το δεύτερο σπ...

Πέτρα και Πολιτισμός Αποτύπωση δύναμης, ...

Πέτρινα γεφύρια. Έγιναν, για να ενώνουν ...

Η τέχνη της καμπάνας

Μανιταρόπιτα

Γαλακτομπούρεκο

Χαλβάς με σιμιγδάλι αρωματικός...

Τουρισμός ή Περιήγηση;...

Κότα γεμιστή με κιμά

Χριστόψωμο

Ολοκληρωμένες Υπηρεσίες Επικοινωνίας...

Από την Πόλη έρχομαι… Γευστική πανδαισία...

Κεμπάπ πικάντικο

Κρέας τας κεμπάπ Γιαουρτλού...

Αρνάκι τυλιχτό σε αμπελόφυλλα...

Μπαμπάς

Λαχανοντολμάδες

Λάχανα: Τα δάκρυα του Λυκούργου...

Σπιτικός γύρος από χοιρινό...

Γιαουρτλού με κιμά

Χοιρινό με κάστανα

Χοιρινό πρασοσέλινο

Η εξέλιξη της γεύσης Από τους κυνηγούς σ...

Όταν τα παιδιά μεγάλωναν σαν… παιδιά....

Συναγρίδα με μπάμιες

Χταπόδι με πράσινες ελιές και μάραθο...

Kοτόπιτα

Σοκολάτα: Το πιο απολαυστικό φάρμακο...

Μανταρινόπιτα

Κουνέλι με αγκινάρες

Αρνί αντικριστό (Κρητική συνταγή)...

Μαλεμπί

Ιαματικά βότανα

Χοιρινό κότσι

Ο ΚΑΡΠΟΣ ΤΗΣ ΕΥΤΥΧΙΑΣ Το ψωμί στην αρχαί...

Κολοκυθόπιτα με τυρί

Μανιτάρια στο φούρνο με λαδορίγανη...

Αρχαίοι Έλληνες σεφ…

Τοπικές ελληνικές κουζίνες...

Η αρχαία ελληνική μουσική...

Από τον αρχαίο δίπυρο άρτο στο σύγχρονο ...

Στο τραπέζι της γης, υπάρχει μια θέση γι...

Ελληνικό τυρί Υπό την «αιγίδα» της Αμάλθ...

Η γεύση είναι μνήμη… Οι γεύσεις που αγαπ...

Γύρος ο ελληνικός…

Κοπεγχάγη

Σπιτικές καραμέλες

Μιλφέιγ

Καρυδόπιτα

Μπουρέκια με λουκούμι...

Παραμένει εθνικό γαστρονομικό σύμβολο το...

Σοκολάτα ετών 5.300

Ελιά, το ιερό δέντρο

Η ιστορία του ποπ – κορν....

Παστέλι

Γλυκό με φιστίκι Αιγίνης ...

Καρυδάτα

Αμυγδαλωτά

Μουχαλεμπί

Εν αρχή ην η άμπελος

ΓΕΥΣΕΙΣ ΜΕ ΒΥΖΑΝΤΙΝΗ ΚΑΤΑΓΩΓΗ...

Βυζαντινό τραπέζι

Εκατομμύρια χρόνια φροντίζει την υγεία μ...

ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ: Το μόνο με χαμηλή περ...

ΖΥΜΑΡΙΚΑ – Τα είδη των ζυμαρικών...

ΖΥΜΑΡΙΚΑ – Μικρά εργαστήρια γεύσης...

ΖΥΜΑΡΙΚΑ – Η παράδοση στο πιάτο μα...

ΦΡΟΥΤΑ – Τα δώρα της φύσης...

ΛΑΧΑΝΙΚΑ – Το φαρμακείο της φύσης...

ΝΗΡΗΙΔΕΣ – Οι νεράιδες των θαλασσώ...

ΤΟ ΨΩΜΙ στον κύκλο της ζωής και του χρόν...

ΣΤΑΡΙ – ΑΛΕΥΡΙ – ΨΩΜΙ –...

ΚΟΜΠΟΛΟΪ – Δε μετράει μόνο καημούς...

ΚΑΦΕΣ – Το ελιξίριο της αφύπνισης...

Εν αρχή ην η …φέτα

Η ανακάλυψη της μπίρας προηγήθηκε της δη...

Η ΜΕΛΙΣΣΑ, ΚΟΡΗ ΤΟΥ ΒΑΣΙΛΙΑ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ...

Η ΣΥΓΚΙΝΗΤΗ ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΑΜΥΓΔΑΛΙΑΣ...

ΜΙΚΡΑΣΙΑΤΑΤΙΣΣΑ ΠΕΘΕΡΑ.ΜΥΣΤΙΚΑ ΖΩΗΣ ΚΑΙ "ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ" ΑΠΟ ΕΝΑ ΚΟΣΜΟ ΓΕΜΑΤΟ ΑΞΙΕΣ
All

Πάσχα στις Αλησμόνητες Πατρίδες...

20 ΧΡΟΝΙΑ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΙΚΡΑ ΑΣΙΑ...

Στη θεά Άρτεμη οφείλεται η ανακάλυψη του...

Αλισίβα. Καθαριστικό – λευκαντικό μιας ά...

Βασιλόπιτες από την Πόλη…...

Πρωτοχρονιά στη Μικρά Ασία...

Γιορτές της γης… ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ...

Των γιορτών και της Πρωτοχρονιάς…...

Χριστουγεννιάτικα εδέσματα από τη Μ. Ασί...

ΑΦΙΕΡΩΜΑ: ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΤΙΣ ΑΛΗΣΜΟΝΗΤΕΣ ...

20 χρόνια γράφουμε ιστορία…...

Οι φορεσιές της Μικράς Ασίας...

Οι παριζιάνες της Σμύρνης…...

Η ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΑΣ…

Σχεδιασμός και ιδέες συσκευασίας...

Ανάπτυξη Επιλεγμένων Μορφών Επικοινωνίας...

Ερευνούμε, καταγράφουμε, στηρίζουμε, ανα...

Το «μπουντουάρ» της γυναίκας του Πόντου...

” Ο Παπάς να χαρτοδεβάζ΄ τον άρρωσ...

Εδώ και 20 χρόνια συγκεντρώνουμε τις καλ...

Ερευνούμε σε βάθος την ιστορία, τα χαρακ...

Προβάλλουμε το ελληνικό τραπέζι και τα τ...

Δημιουργική επικοινωνία σε επαφή με την ...

Μικρά Ασία. Ένας κόσμος γεμάτος πλούτο κ...

Άνθρωπος και φύση…

Λίγο πριν την Καταστροφή…...

«Δυο παλικάρια απ’ το Αϊβαλί μπήκαν στο ...

Η Σμυρνιά Κυριακή Ναύτη...

Σύμβολο αγνότητας και πηγή ζωής...

Βότανα και γιατροσόφια...

Τα βότανα στην ελληνική μυθολογία...

Τα βότανα στην ελληνική μυθολογία...

Λαϊκή Ιατρική – Γητειές και γητέμα...

Ποντιακές παραδόσεις – Μάγια και Μ...

Μπαχαρικά. Η βάση της Μικρασιατικής κουζ...

Μυστικά ζωής από έναν κόσμο γεμάτο αξίες...

Τα τραγούδια της Σμύρνης...

Ενθύμιον Μικράς Ασίας

Τα σερμπέτια της Μικράς Ασίας...

2023 – ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ – ΛΕΥΚΩΜΑ ΜΙΚΡΑΣ...

Η ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΑΣ…

Γυναίκα και Γη της Μ. Ασίας και του Πόντ...

Το φαρμακείο της φύσης…...

Βότανα και αρχαία ελληνική μυθολογία...

Χρώματα και αρώματα στο φαγητό…...

Ο γάμος στον Πόντο

νυφη

Γυναίκα και Γη…

1909 – 1919 Λίγο πριν την Καταστροφή...

Όμορφη πόλη, φωνές, μουσικές…...

Εν αρχή ην η άμπελος

Ο Καπετάν Ανδρέας Ζέππος από το Αϊβαλί...

Η ιεροτελεστία του παστουρμά στην Αμάσει...

Η ιστορία της τροφής

Ελληνικός γαστρονομικός πολιτισμός...

ΜΙΚΡΑ ΑΣΙΑ 1922 – 2022

Η διατροφή των προγόνων μας στα χέρια τω...

1922. Η ώρα της πολίτικης και μικρασιατι...

ΚΕΝΤΡΟ ΚΡΗΤΙΚΟΥ ΚΑΙ ΜΙΚΡΑΣΙΑΤΙΚΟΥ ΠΟΛΙΤΙ...

Tα μπαχαρικά και τα αρωματικά των Mινωιτ...

Η γέφυρα των καραβανιών...

Οι βαστάζοι της Σμύρνης...

Σμύρνη. Το λιμάνι όπου η Ανατολή συναντο...

Στρατηγικό σημείο και σταυροδρόμι πολιτι...

Οι εφημερίδες της Σμύρνης...

Μνήμες: Τα παιδικά μου χρόνια...

Μικρά Ασία Μικρό προσκύνημα στο χώροR...

Σμύρνη. Η νύφη της Ανατολής...

Το άρωμα του ρόδου

Τα βυζαντινά τραπέζια

«τζιέρι μου…»

Αυθεντικά κεράσματα

Στα χρόνια της αθωότητας...

«Μπακίρια γανώνω, ο γανωτζής»...

“Μήπως θέλει τίποτα η κοκόνα”...

Πλανόδιοι πωλητές Λεμονάδας «μπουζ γιμπί...

Καφενείο. Άρρηκτα δεμένο με τη ζωή των κ...

Μέλι, το νέκταρ των αρχαίων…...

Καλλιρρόη Παρρέν

Μια φορά και έναν καιρό… Ήταν μια ...

ΑΠΟ ΤΗ ΜΙΚΡΑ ΑΣΙΑ ΕΡΧΟΜΑΙ…...

Σύκο. Αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής ...

Μπάμια: Χαρίζει υγεία παρά το bullying π...

Ξηροί καρποί: Δρουν ευεργετικά στην υγεί...

Αμυγδαλωτά

Χαλβάς με σιμιγδάλι αρωματικός...

Βότανα: Τα δώρα των θεών...

Αρχαία βιβλία μαγειρικής…...

«Φίλος» της καρδιάς ο καφές…...

Μαλεμπί

Υπηρεσίες

Greek gaia

Οι ΕΚΔΟΣΕΙΣ μας…

Οι πρώτες ύλες των θεών και οι ανθρώπινε...

Οι κουδουνάδες και η τέχνη τους...

Βαρελάς. Ένας πραγματικός μάστορας...

Καλαθοπλέκτης

Χειροποίητο σπιτικό σαπούνι – Η μπ...

Λάχανα. Τα δάκρυα του Λυκούργου...

ΦΕΤΑ, Χιλιάδες χρόνια πριν…...

H τέχνη της καμπάνας

Νικόλαος Τσελεμεντές Σήμα κατατεθέν της ...

Στα χρόνια της αθωότητας...

Κεραμικά

Αντικείμενα Γλυπτικής...

Πούρα με καρύδια

Πτι Φουρ

Τηγανίτες

Δάφνη. Η αγαπημένη του Απόλλωνα και της ...

Ευρώπη. Η μυθική ερωμένη του Δία...

Σεκέρ Παρέ

Κανταΐφι

Μουχαλεμπί

Ρεβανί

Καρυδόπιτα

Μπακλαβάς

Σοκολατόπιτα

Πατατόπιτα

Αχλαδάκι γλυκό

Πουτίγκα με σιρόπι και μαρέγκα...

Αμυγδαλωτά Για 20 αμυγδαλωτά....

Όταν η μεταλλοτεχνία συνάντησε την κουζί...

Υφαίνοντας το λαϊκό πολιτισμό μας Η υφαν...

Λαϊκές διηγήσεις Ιστορίες των Χριστουγέν...

Υπαίθριες πέτρινες κρήνες Το δεύτερο σπ...

Πέτρα και Πολιτισμός Αποτύπωση δύναμης, ...

Πέτρινα γεφύρια. Έγιναν, για να ενώνουν ...

Η τέχνη της καμπάνας

Μανιταρόπιτα

Γαλακτομπούρεκο

Χαλβάς με σιμιγδάλι αρωματικός...

Τουρισμός ή Περιήγηση;...

Κότα γεμιστή με κιμά

Χριστόψωμο

Ολοκληρωμένες Υπηρεσίες Επικοινωνίας...

Από την Πόλη έρχομαι… Γευστική πανδαισία...

Κεμπάπ πικάντικο

Κρέας τας κεμπάπ Γιαουρτλού...

Αρνάκι τυλιχτό σε αμπελόφυλλα...

Μπαμπάς

Λαχανοντολμάδες

Λάχανα: Τα δάκρυα του Λυκούργου...

Σπιτικός γύρος από χοιρινό...

Γιαουρτλού με κιμά

Χοιρινό με κάστανα

Χοιρινό πρασοσέλινο

Η εξέλιξη της γεύσης Από τους κυνηγούς σ...

Όταν τα παιδιά μεγάλωναν σαν… παιδιά....

Συναγρίδα με μπάμιες

Χταπόδι με πράσινες ελιές και μάραθο...

Kοτόπιτα

Σοκολάτα: Το πιο απολαυστικό φάρμακο...

Μανταρινόπιτα

Κουνέλι με αγκινάρες

Αρνί αντικριστό (Κρητική συνταγή)...

Μαλεμπί

Ιαματικά βότανα

Χοιρινό κότσι

Ο ΚΑΡΠΟΣ ΤΗΣ ΕΥΤΥΧΙΑΣ Το ψωμί στην αρχαί...

Κολοκυθόπιτα με τυρί

Μανιτάρια στο φούρνο με λαδορίγανη...

Αρχαίοι Έλληνες σεφ…

Τοπικές ελληνικές κουζίνες...

Η αρχαία ελληνική μουσική...

Από τον αρχαίο δίπυρο άρτο στο σύγχρονο ...

Στο τραπέζι της γης, υπάρχει μια θέση γι...

Ελληνικό τυρί Υπό την «αιγίδα» της Αμάλθ...

Η γεύση είναι μνήμη… Οι γεύσεις που αγαπ...

Γύρος ο ελληνικός…

Κοπεγχάγη

Σπιτικές καραμέλες

Μιλφέιγ

Καρυδόπιτα

Μπουρέκια με λουκούμι...

Παραμένει εθνικό γαστρονομικό σύμβολο το...

Σοκολάτα ετών 5.300

Ελιά, το ιερό δέντρο

Η ιστορία του ποπ – κορν....

Παστέλι

Γλυκό με φιστίκι Αιγίνης ...

Καρυδάτα

Αμυγδαλωτά

Μουχαλεμπί

Εν αρχή ην η άμπελος

ΓΕΥΣΕΙΣ ΜΕ ΒΥΖΑΝΤΙΝΗ ΚΑΤΑΓΩΓΗ...

Βυζαντινό τραπέζι

Εκατομμύρια χρόνια φροντίζει την υγεία μ...

ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ: Το μόνο με χαμηλή περ...

ΖΥΜΑΡΙΚΑ – Τα είδη των ζυμαρικών...

ΖΥΜΑΡΙΚΑ – Μικρά εργαστήρια γεύσης...

ΖΥΜΑΡΙΚΑ – Η παράδοση στο πιάτο μα...

ΦΡΟΥΤΑ – Τα δώρα της φύσης...

ΛΑΧΑΝΙΚΑ – Το φαρμακείο της φύσης...

ΝΗΡΗΙΔΕΣ – Οι νεράιδες των θαλασσώ...

ΤΟ ΨΩΜΙ στον κύκλο της ζωής και του χρόν...

ΣΤΑΡΙ – ΑΛΕΥΡΙ – ΨΩΜΙ –...

ΚΟΜΠΟΛΟΪ – Δε μετράει μόνο καημούς...

ΚΑΦΕΣ – Το ελιξίριο της αφύπνισης...

Εν αρχή ην η …φέτα

Η ανακάλυψη της μπίρας προηγήθηκε της δη...

Η ΜΕΛΙΣΣΑ, ΚΟΡΗ ΤΟΥ ΒΑΣΙΛΙΑ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ...

Η ΣΥΓΚΙΝΗΤΗ ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΑΜΥΓΔΑΛΙΑΣ...

ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΚΑΙ ΒΟΤΑΝΑ-ΤΑ ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ
LatestΣτη θεά Άρτεμη οφείλεται η ανακάλυψη του σαπουνιού
by Giannis Sarandopoulos | Nov 27, 2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΚΑΙ ΒΟΤΑΝΑ-ΤΑ ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ | 0 |
Το σαπούνι είναι ένα ακόμα ανθρώπινο επίτευγμα. Η δημιουργία του προέκυψε, όπως και πολλές άλλες...
-
Γιορτές της γης… ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ
by Giannis Sarandopoulos | Nov 21, 2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΚΑΙ ΒΟΤΑΝΑ-ΤΑ ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ | 0 |
-
Το «μπουντουάρ» της γυναίκας του Πόντου
by Giannis Sarandopoulos | Sep 29, 2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΚΑΙ ΒΟΤΑΝΑ-ΤΑ ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ | 0 |
-
” Ο Παπάς να χαρτοδεβάζ΄ τον άρρωστον “
by Giannis Sarandopoulos | Sep 29, 2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΚΑΙ ΒΟΤΑΝΑ-ΤΑ ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ | 0 |
-
Μικρά Ασία. Ένας κόσμος γεμάτος πλούτο και αξίες
by Giannis Sarandopoulos | Sep 11, 2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ, ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΚΑΙ ΒΟΤΑΝΑ-ΤΑ ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ | 0 |

Greek Gaia
Εκδόσεις - Δημιουργικό Διαφημιστικό Έντυπο
Ανάπτυξη Επιλεγμένων Μορφών Επικοινωνίας
Με Εξωστρέφεια, Ανταγωνιστικότητα και Πρωτοτυπία
Σχεδιάζουμε την καμπάνια των προϊόντων σας…
ΒΒΙΒΛΙΟ-ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ
LatestΓυναίκα και Γη της Μ. Ασίας και του Πόντου
by Giannis Sarandopoulos | Sep 23, 2022 | ΒΒΙΒΛΙΟ-ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ, ΕΙΔΗΣΕΙΣ | 0 |
ΒΙΒΛΙΟΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ Γυναίκα και Γη της Μ. Ασίας και του Πόντου ...
-
Γυναίκα και Γη…
by Giannis Sarandopoulos | Aug 28, 2022 | ΒΒΙΒΛΙΟ-ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ | 0 |
ΕΠΕΤΕΙΑΚΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ
Latest2023 – ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ – ΛΕΥΚΩΜΑ ΜΙΚΡΑΣ ΑΣΙΑΣ
by Giannis Sarandopoulos | Oct 3, 2022 | ΕΠΕΤΕΙΑΚΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ, ΕΙΔΗΣΕΙΣ | 0 |
ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ 2023 Στα χρόνια της...

Greek Gaia
Με Εξωστρέφεια, Ανταγωνιστικότητα και Πρωτοτυπία
Σχεδιάζουμε την καμπάνια των προϊόντων σας…
GREEKGAIA

Η ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΜΑΣ…
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
1922 – 2022 100 χρόνια από τη Μικρασιατική Καταστροφή και την προσφυγιά
Από τη Μικρά Ασία έρχομαι… Ένα ανοιχτό διαδικτυακό βιβλίο για τις αλησμόνητες πατρίδες
Με την υποστήριξη της Περιφέρειας Κρήτης
των Μικρασιατικών Συλλόγων Κρήτης
της Greek Gaia
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
τηλ. 6981690340
keimilio@gmail.com
ΤΕΤΡΑΔΙΟ ΣΥΛΛΟΓΙΚΗΣ ΜΝΗΜΗΣ
ΙΩΝΙΚΟΝ
Γιατί τα σπάσαμε τ΄ αγάλματά των γιατί τους διώξαμε απ΄ τους ναούς των διόλου δεν πέθαναν γι΄αυτό οι θεοί.
Ω γη της Ιωνίας, σένα αγαπούν ακόμη, σένα οι ψυχές των ενθυμούνται ακόμη…
Κ.Π Καβάφης
«Εμείς που ξεκινήσαμε για το προσκύνημα τούτο Κοιτάξαμε τα σπασμένα αγάλματα Ξεχαστήκαμε και είπαμε πως δε χάνεται η ζωή τόσο εύκολα»
Γιώργος Σεφέρης
Πώς να σωπάσω μέσα μου την ομορφιά του κόσμου; Ο ουρανός δικός μου, η θάλασσα στα μέτρα μου.
Πώς να με κάνουν να τον δω τον ήλιο με άλλα μάτια; Στα ηλιοσκαλοπάτια. Με έμαθε η μάνα μου να ζω…
Στου βούρκου μέσα τα νερά ποια γλώσσα μου μιλάνε αυτοί που μου ζητάνε να χαμηλώσω τα φτερά;
Στίχοι: Κώστας Κινδύνης. Μουσική : Σταύρος Ξαρχάκος. Πρώτη εκτέλεση: Νίκος Ξυλούρης.
Φωτογραφία: Frédéric Boissonnas
«Πολλά δε θέλει ο άνθρωπος. Να ‘ν’ ήμερος να ΄ ναι άκακος.
Λίγο φαί, λίγο κρασί, Χριστούγεννα και Ανάσταση»
Οδ. Ελύτης
Φωτογραφία: Frédéric Boissonnas
Greekgaia









